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@肾友,你“磷”降了吗?
血液透析的许多患者,对“高磷血症”不了解,对降“磷”也不重视。
常常会发生‘磷’升高了,患者本身感觉没有身体不适,就觉得没有问题,但是这样真的没问题吗?
来听听医生的解答……
何为高磷血症?
高磷血症是磷代谢紊乱,血磷酸盐含量增加,超过正常水平的一种病理状态。是慢性肾病和透析患者常见并发症。
高磷血症为何会青睐慢性肾脏病患者?
磷是人体的必需元素,正常人一天大概会摄入1300毫克的磷,正常人体血磷是相对稳定的,在0.81-1.45mmol/L。而肾脏是磷排泄的主要器官,体内约有70%的磷经尿液排泄。当肾功能受损时,人体排泄磷的能力下降,血清中磷的浓度就会升高,
如何控制高磷血症?
一.限磷饮食:饮食是磷的主要来源,控制饮食中磷的摄入是预防和治疗高磷血症的基础。慢性肾脏病患者应限制每天磷摄入小于800mg。
肾友们应减少高磷食物的摄入,又需均衡蛋白质和磷的摄入:首选优质蛋白即含磷量相对低、蛋白质量相对高的食物。
常见食物中磷的含量(mg/100g)
100以下:植物油、海参、蛋清、苹果、淀粉、水萝卜、白瓜、西瓜、芋头、粉条
100-200:谷类、薯类、豆类及豆制品、牛肉、精面、菠菜、冬瓜、番茄
200-300奶类、肉类、禽类、鱼类、坚果、奶粉
300-400鳝鱼、海胆、(猪、牛、鸡)肝、花生、饮料。
日常尽量少喝汤:汤对于一般人来说或许是个宝,但对于慢性肾脏病患者却是有害的,因为煲煮时肉中大部分的磷转移至汤水,这样汤水中的磷含量就非常高。
远离食品添加剂!
建议以新鲜食品代替加工食品和各式快餐,购买袋装食品的时候也要擦亮眼晴,仔细阅读说明书。
肠道对不同来源的磷吸收率差距较大:
植物来源30%(豆类、种子、坚果)<动物蛋白40%-60%(肉、蛋、奶)<食品添加剂100%(饮料、方便面、快餐等)。
几个防磷小妙招
1、温水浸泡处理能清除植物类食物中的一部分磷,如大米浸泡后反复搓洗可以去掉部分磷。
2、奶粉中磷含量很高,不宜饮用,但是牛奶中磷含量适中,可以每天喝一杯。
3、200g蛋清可替代肉的营养价值,但可明显降低血磷,或者每日火柴盒大小的肉4块,可以有效降低磷摄入。
4、瘦肉可以切小块,白水煮透沥干或适度挤干肉中的汤汁后再食用
5、黄豆做成豆腐,经过加工研磨后,磷含量明显降低。100g豆腐中含90mg磷,100g豆浆含30mg的磷,因此每天吃上述量豆腐或豆浆是可以的。
6.限制加工食物和零食的摄入。
7.避免喝饮料或有选择性地喝饮料。
二、充分透析
对于血液透析患者,每4小时的治疗可清除约800毫克的磷。因此,务必保证每周3次充分透析,有条件的可以延长治疗时间。根据个人情况,遵医嘱选择合理充分的透析模式,如血液透析滤过、血液透析联合血液灌流等。
三、药物治疗
如果以上饮食控制和加强透析仍无法使血磷达到标准,还可以加用磷酸盐结合剂。如碳酸钙、氢氧化铝、司维拉姆、碳酸镧等。
1.需在专科医生指导下,进行个体化治疗;
2.正确服用药物,如碳酸钙、碳酸镧服用时一定要敲碎,然后一口食物一口药物配合,才有降磷的作用;而司维拉姆需要整片吞服避免嚼碎。
高磷血症重在预防,广大肾友一定要:
科普知识学起来,
合理饮食管住嘴,
合理用药听医嘱,
带病生存质量高!
上一条 2022-04-22
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开学小贴士,请查收~